สมาพันธ์เชฟตะวันออก - วางแนวทางการทำงานปี 69 เปิดพื้นที่พบปะเชฟรุ่นใหม่-สมาชิก-ซัพพลายเออร์

          ค่ำวันที่ 22 มกราคม 2569 ที่ร้านไทยมาร์เช่ (หน้าทางเข้าโรงละครทิฟฟานี่ พัทยา) สมาพันธ์เชฟภาคตะวันออก โดย เชฟยงยุทธ์ เพียรประสิทธิ์ นายกสมาพันธ์เชฟภาคตะวันออก ได้จัดประชุมประจำไตรมาส ปี 2559 โดยมี พี่น้องสมาชิกสมาพันธ์ ตัวแทนสมาคม ชมรม ซัพพลายเออร์ กลุ่มเชฟรุ่นใหม่ และผู้เกี่ยวข้องในวงการอาหารและเครื่องดื่ม ในเมืองพัทยาและจังหวัดภาคตะวันออก  เข้าร่วมอย่างคับคั่ง

          ภายในงานได้มีการจัดพื้นที่ออกร้านแสดงสินค้า และผลงานสร้างสรรค์จากกลุ่มสมาชิกเชฟภาคตะวันออก  กว่า 20 ร้าน พร้อมจัดเลี้ยงอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อหารือแนวทางการทำงานร่วมกันในปีนี้ ตลอดจนเป็นการรวบรวมกลุ่มซัพพลายเออร์ และเชฟคนรุ่นใหม่  ให้ได้มีโอกาสปะพบแลกเปลี่ยนข้อมูลซึ่งกันและกัน

          ทั้งนี้เพื่อเป็นพลังความร่วมมือและให้มีการต่อยอดสร้างสรรค์ ของคนในวงการอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อให้ผู้ประกอบการในเมืองท่องเที่ยวของจังหวัดชายฝั่งภาคตะวันออก อย่างเข้มความเข้มแข็งและมีศักยภาพทางการท่องเที่ยว อย่างเป็นภาพรวมต่อไปตลอดปี 2569 และต่อๆ ไป

เก่ง  ณ  สงขลา / รายงาน