สสจ.อยุธยา เรียกผู้ประกอบการร้านโรตี หลังมูลนิธิคุ้มครองผู้บริโภคตรวจพบบางร้านผลิตไม่ได้มาตรฐาน

สาธารณสุขจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เรียกผู้ประกอบการร้านขายโรตีกว่า 100 ร้านค้า ร่วมเจรจาวางแนวทางการผลิตโรตี หลังพบใส่สารกันบูดเกินมาตรฐาน เน้นย้ำ โรตีต้องมีมาตรฐานเดียวกัน

    เวลา 13.00 น. วันที่ 6  มิ.ย. 62 นายวีระชัย นาคมาศ รองผู้ว่าราชการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา  พร้อมด้วย  นายนครินทร์ อาจหาญ รองสาธารณสุขจังหวัดฯ หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และเจ้าของผู้ประกอบการร้านค้าโรตีในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา กว่า 100 ร้านค้า เข้าร่วมประชุมหารือรับทราบปัญหาที่เกิดขึ้น เพื่อวางแนวทางการผลิตโรตีสายไหมให้ได้มาตรฐานเดียวกัน หลังมูลนิธิคุ้มครองผู้บริโภค สุ่มตรวจพบบางร้านใส่สารกันบูดเกินกว่ากำหนด ณ ห้องประชุมเฉลิมพระเกียรติ ชั้น 5 โรงพยาบาลพระนครศรีอยุธยา

    นายวีระชัย นาคมาศ  กล่าวว่า สาธารณสุขจังหวัดฯ ได้เรียกผู้ประกอบการร้านโรตีสายไหมและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง  มาชี้แจงทำความเข้าใจเกี่ยวกับแนวทางการผลิตโรตีสายไหมร่วมกัน เพื่อรับทราบการดำเนินการและนำนโยบายไปปฏิบัติ เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับนักท่องเที่ยวและผู้บริโภคซื้อโรตีเป็นของฝาก โดยย้ำว่าผู้ประกอบการที่ใส่สารกันบูดเกินมาตรฐานที่กำหนดจะถูกลงโทษปรับ 50,000 บาท โดยเฉพาะร้านโรตีที่กระทำผิดซ้ำ  และจากนี้ไปสาธารณสุขจังหวัดฯ และสำนักงานคุ้มครองผู้บริโภค จะเพิ่มความถี่ในการตรวจติดตามมากขึ้น เพื่อให้โรตีสายไหมของฝากประจำจังหวัดพระนครศรีอยุธยาปลอดภัยที่สุด

    ด้านนางสาวปราณี ภารังกูล พัฒนาการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา กล่าวว่า ปัจจุบันมีร้านโรตีสายไหมขึ้นทะเบียนเป็นผลิตภัณฑ์โอทอประดับจังหวัดรวม 17 ราย โดยจะมีป้ายแสดงสัญลักษณ์ดาวติดไว้หน้าร้าน ส่วนร้านโรตีนอกเหนือจาก 17 ราย สาธารณสุขจังหวัดฯ จะมีป้ายแสดงสัญลักษณ์  Clean Food Good Taste พร้อมสั่งการให้กับเจ้าหน้าที่ลงพื้นที่ติดตาม ตรวจสอบเป็นระยะ เพื่อให้โรตีสายไหมเป็นไปตามมาตรฐานและปลอดภัยต่อผู้บริโภค