ผอ.ป.ป.ช.อยุธยา นำทีมสุ่มตรวจอาหารกลางวัน โรงเรียนศิริเสนาวิทยา  พบไม่กำหนดเมนูอาหารตามคู่มือ Thai school lunch

สำนักงาน ป.ป.ช. ประจำจังหวัดพระนครศรีอยุธยา  นำทีมกลุ่มงานป้องกันการทุจริต ร่วมกับ ศึกษาธิการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา  ลงพื้นที่สุ่มตรวจอาหารกลางวัน  เฉพาะโรงเรียน ที่ได้รับการจัดสรรงบประมาณเงินอุดหนุน เป็นค่าอาหารกลางวันของนักเรียนและอาหารเสริม (นม) โรงเรียน ณ โรงเรียนศิริเสนาวิทยา อ.พระนครศรีอยุธยา

          วันที่ 1 ก.พ.67  นายปริญญา วิกุลศิริรัตน์ ผู้อำนวยการสำนักงาน ป.ป.ช. ประจำจังหวัดพระนครศรีอยุธยา  นำทีมกลุ่มงานป้องกันการทุจริต ร่วมกับ ศึกษาธิการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ลงพื้นที่สุ่มตรวจอาหารกลางวัน  เฉพาะโรงเรียนที่ได้รับการจัดสรรงบประมาณเงินอุดหนุน เป็นค่าอาหารกลางวันของนักเรียนและอาหารเสริม (นม) โรงเรียน ณ โรงเรียนศิริเสนาวิทยา อ.พระนครศรีอยุธยา จ.พระนครศรีอยุธยา

          จากการลงพื้นที่พบว่าโรงเรียนดังกล่าว  เป็นโรงเรียนขนาดกลาง ได้รับจัดสรรงบประมาณอาหารกลางวัน หัวละ 21 บาท  โดยใช้วิธีจ้างเหมาประกอบอาหาร (ปรุงสำเร็จ) ส่วนเมนูอาหาร โรงเรียนจะเป็นผู้กำหนดเป็นรายเดือนส่งให้กับผู้รับจ้าง  แต่ไม่ได้กำหนดเมนูอาหารตามคู่มือ Thai school lunch  ขณะเดียวกัน นมโรงเรียนจะเป็นนมถุง นักเรียน  ดื่มทุกวันในช่วงเช้า  การเก็บรักษานมจะเก็บไว้ในถังน้ำแข็ง ผู้ประกอบการมาส่งวันเว้นวัน

          ทั้งนี้  ผู้อำนวยการสำนักงาน ป.ป.ช. พระนครศรีอยุธยา ได้แนะนำให้โรงเรียนเก็บรักษานมไว้ที่อุณหภูมิที่เหมาะสม และแนะนำให้โรงเรียนกำหนดเมนูอาหารกลางวันตามคู่มือ Thai school lunch เพื่อให้โภชนาการและปริมาณมีความเหมาะสมกับวัยของเด็กนักเรียน  พร้อมกันนี้ ได้แนะนำให้โรงเรียนประชาสัมพันธ์  รูปภาพอาหารกลางวัน  ผ่านช่องทางต่างๆ ของโรงเรียน  เพื่อให้ผู้ปกครองและประชาชนได้รับทราบ